timex123的部落格

從"金海岸"吃了胡椒蝦後就成了大頭蝦粉絲..對鮮美的蝦膏難以忘情...可惜花蓮的金海岸竟然歇業...讓人遺憾..

這回在台北找了原來金海岸集團的餐廳--百家班...好好的大快朵頤一番....竟這樣就又上癮啦..2個月就連續來了三趟哩...

既然是活蝦料理餐廳..當然有不少各類的蝦料理...每樣都不錯吃..不過價位也不便宜(全份680元,半份390元) .. 所以還是選了我最愛的"胡椒蝦" 和"酸辣蝦"口味...(" 麻油蝦"." 鹽烤蝦" 似乎平凡了些自己在家做就好了)

胡椒蝦是放在特製的鐵甕中烹煮...大量的胡椒烘製..才在爐上就傳來一陣嗆人香氣嚕...引人食慾大動啊~!

酸辣蝦跟剁椒魚頭的辣味有得拼..不過更添了泰國風味的檸檬酸...多了股異國風味哩...雖都是香辣的重口味不過各有不同滋味喔...不過搭配的酒水可就不能少啦!!~~而我就愛那吃了讓人汗淋淋..又幾乎能噴火的過癮滋味~~絕對要按上幾個"讚"!!! 哩~~

" 干貝芥菜雞湯 " (450元) 的清爽正是重辣後的必備品..剛上桌還覺得似乎簡單了些.. 不過反是種絕配哩.. 用小干貝熬的鮮雞湯加上清香微甘的芥菜鍋..剛好成了撫慰過度重辣口舌的好湯品...所以這3道成了我們的必點菜色.. 其餘菜色就隨喜好加減了.. 不過要我說乾脆都省了..不如多點幾份蝦才是正經.. (不過"三高份子"還是要多斟酌些哩!)

壽星居然都沒優惠..不過還是選他來慶生..可見有多愛他啊~~

我的最愛..."胡椒蝦"....讚!讚!讚!~~

" 酸辣蝦 " 辣得過癮......

豆腐煲...

客家小炒...

近看一下...好大的蝦頭裡面都是飽飽的蝦膏...讓人好想馬上殺去再吃一頓了...

松阪豬.. 是沒熟嗎?還帶著點粉色 ...不推

干貝芥菜雞鍋...真的有干貝喔...

要抱怨一下..過年期間因為沒先預約.. 差點就吃不到了.. 可是明明店內還有位子..甚至一直到我們吃完餐都還蠻多桌空著哩...讓我們感覺不是很親切......(前2次去態度都還很好..真讓人不解) 希望只是過年期間的偶發事件...

交通 : 捷運中山站 步行約10分鐘

地址 : 台北市松江路169號

電話 : ( 02 ) 2502-3068