2013韓國賞櫻 -- 土俗村蔘雞湯－timex123的部落格

由於我跟小喵都不是很喜歡人蔘的味道..這餐本不列在名單上.. 但在逛樂天超市時.. 我慫恿小喵嚐嚐試吃的蔘雞湯 .. 沒想到小喵竟然連說好吃..沒有濃重的人蔘味..卻有香濃的好味道..就這樣我們把土俗村蔘雞湯也放入了口袋名單... 而在吃過後意猶未盡 .. 又二度造訪哩 ! ~~ 果然可見其魅力~~難怪是網上的人氣餐廳...

這家蔘雞湯店不單是外國觀光客的人氣店...還有很多韓國人也來..看來果然是不負虛名 ...

房間有韓式和普通西式座位...我們來兩次剛好都分別嘗試 .. 還是比較習慣西式坐椅.. 韓式的盤坐可真累人啊!

來土俗村吃得就是"蔘雞湯".. 餐牌很簡單.. 蔘雞湯15000 . 山蔘烏骨雞湯28000 . 山蔘蔘雞湯21000...另外也有煎餅..似乎不錯吃哩...

桌上先擺了滿滿兩罐泡菜和醃蘿蔔...讓客人自行取用... 佐料則備有胡椒和鹽...可以讓雞肉沾著吃 ..

我們點最基本的蔘雞湯...鍋內就是一整隻雞..肚內塞了.. 人蔘(還蠻大一隻的哩) . 紅棗 . 栗子..還有滿滿的糯米...上面又放了大把的青蔥末... 端上桌時雞湯還 " 噗噗 " 的滾動哩...香味真是引人食指大動... 又接著端上人蔘酒..可以直接喝也可以加到湯裡讓雞湯更有人蔘味 .. 我們都不喜人蔘味 ..當然就免啦 !

土俗村的雞湯真比之前跟團時不知名的店要好吃很多哩~~湯濃香醇..雞肉也算蠻有質感..可以先單喝香濃的雞湯..再將煮的軟爛的糯米和入雞湯.. 變得稠稠的真是太好吃了 .. 真是滿滿的美味... 在春寒時分來上一鍋...補氣又養身...莫怪店家特此申明--健康就由此開始---哈!!