timex123的部落格

秋天可正是蟹肥膏滿時節...怎能不讓人食指大動..而說到吃蟹那可不能錯過每年這時分才上市的大閘蟹...

澄陽湖的大閘蟹還未能上市..先用台灣的大閘蟹解饞嚕~~現在直接網上訂貨..產地就宅配到家實在是方便得很....服務也很到家..前一天會先電話通知您送貨時間喔...

商家會用保麗龍盒裝採低溫宅配..大閘蟹到家都是冬眠狀態..放到常溫中10分鐘就自然醒啦~~這時檢查看看是不是每隻都活跳跳的喔...要是有"回天乏術" 的還可以聯絡商家退換哩~~

這時就幫大閘蟹好好刷洗一番...直接連著草繩把大閘蟹肚子朝上擺放好在盤中...上面還可舖上隨大閘蟹附上的乾燥紫蘇葉一起入鍋啦 ! 開大火蒸上25分鐘...鮮美細緻的蟹肉..蟹黃飽滿，脂膏豐腴的大閘蟹就等著讓你嘗鮮嚕~~配上薑醋另有風味...吃完還有附送的薑母茶...讓人暖暖胃...

大閘蟹切記..胃.肺.口..不能吃...一定要摘除喔..

看來想要吃的實惠又過癮...宅配幾隻大快朵頤一番吧!!

現在宅配大閘蟹很多選擇...商家就不加以介紹嚕~~